Apicultura Wiki
Advertisement
Ocimum basilicum
Busuioc
Busuioc
Clasificare ştiinţifică
Regn: Plantae
Diviziune: Magnoliophyta
Clasă: Magnoliopsida
Ordin: Lamiales
Familie: Lamiaceae
Gen: Ocimum
Specie: O. basilicum
Nume binomial
Ocimum basilicum
L.

Busuiocul (Ocimum basilicum) este o plantă din genul Ocimum, familia Lamiaceae. Este o plantă ierboasă originară din Asia tropicală.

Atinge între 20-60 cm înălţime, având frunzele de culoare verde deschis, mătăsoase, cu lungimi cuprinse între 1,5-5 cm şi late de circa 1-3 cm. Florile sunt puţin mai mari, de culoare albă, aranjate într-o terminaţie numită racem.

Busuioc, planta[]

Busuiocul este cel mai des folosit în stare proaspătă şi în reţetele de preparare a mâncărurilor. De obicei se adaugă la finalul preparării pentru a nu i se distruge aroma. Poate fi păstrat proaspăt pentru scurt timp, dacă se ţine în pungi de plastic, la congelator sau la frigider pentru mai mult timp, după ce în prealabil a fost opărit puţin. Aşezaţi frunze proaspete într-un borcan uscat, adăugaţi puţină sare şi apoi acoperiţi cu ulei de măsline.

Calendarul melifer[]

Luna Nectar Polen Comentarii
Ianuarie
Februarie
Martie
Aprilie
Mai
Iunie
Iulie
August
Septembrie
Octombrie
Noiembrie
Decembrie

Legături externe[]

Această pagină foloseşte conţinut de la Wikipedia în limba română. Materialul original se află la Busuioc. Lista autorilor poate fi consultată din istoricul paginii. Materialele de la Apicultura Wiki sunt disponibile sub licenţă GNU pentru documentaţie liberă.
Advertisement